兵庫県の絹・木綿豆腐、おぼろ豆腐のお取り寄せなら藤田食品のオンラインショップ

水にこだわるから味わえる豆の風味となめらかな食感

水にこだわるから味わえる豆の風味となめらかな食感

水にこだわるから味わえる豆の風味となめらかな食感

素材と製法が生み出す
大豆本来の味わい

まずは何もつけずに
そのまま
味わってください

藤田食品は、豆腐の85％以上を占める水にこだわり、
浄化作用のあるマイナスイオン水を100％使用し、原料大豆を磨き、
余分な不純物を取り除いて豆乳を精製します。
そのため、赤ちゃんからお年寄りまで安心して食べていただけることはもちろん、
まろやかなマイナスイオン水から生まれるなめらかな食感と、
新鮮な大豆の豊かな風味を味わっていただくことができます。

Product 商品一覧

生とうふ絹

一口で違いがわかる、キメ細やかでなめらかな食感と大豆本来の豊かな風味が特徴の絹豆腐は、冷奴や湯豆腐、サラダなどにおすすめです。

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生とうふ木綿

タンパク質などの栄養価が高く濃厚な味わいが特徴の木綿豆腐は、そのままではもちろん、ステーキや揚げ出し豆腐などにおすすめです。

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おぼろ豆腐(充填きぬ)

とろりとしたやわらかな食感が特徴のおぼろ豆腐は、おかずの一品としてだけでなくリラックスタイムのお供や赤ちゃんの離乳食としてもおすすめです。

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生あげ・厚あげ

できたての豆腐を一番搾り菜種油100%で素揚げした生あげと厚あげは、カリっと香ばしい食感が特徴です。油抜き不要で、味わい豊かなお揚げです。

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惣菜

厳選素材を使用した具だくさんのがんもどきや、やさしい味わいの味付けあげ、レンジで温めるだけで食べられる料亭風のあげだし豆腐など、お惣菜も人気です。

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ゆば

北海道産大豆100％の豆乳から作った手づくりの生湯葉、とろ湯葉、湯葉おぼろなど、他では味わえない逸品に仕上げています。

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その他

お料理や美容にご活用いただける活性イオン水にがりや豆腐にぴったりなたれ、ピュアな味わいが特徴の豆乳、ギフトセットなどを販売しています。

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藤田食品についてよくある質問

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